NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:
MUỐI TINH: 15GAM
ĐƯỜNG TRẮNG: 75GAM =>CÓ THỂ ĐIỀU CHỈNH ĐỌ NGỌT THEO VÙNG MIỀN
DẤM: 20ML
BỘT NGỌT: 10GAM
NƯỚC CỐT QUẤT: 50ML
SỮA ĐẶC:10ML
ỚT SỪNG ĐỎ: 1 QUẢ=> CÓ THỂ ĐIỀU CHỈNH ĐỘ CAY TÙY THÍCH
LÁ CHANH THÁI SỢI: 5 LÁ
TIÊU XAY: 1 THÌA CAFE
XẢ THÁI NHỎ: 1 THÌA CAFE
CÁCH LÀM:
TẤY CẢ CÁC NGUYÊN LIỆU CHO VÀO CỐI XAY XAY VỪA KHÔNG NHUYỄN NÁT QUÁ. CÓ THỂ TĂNG GIẢM ĐƯỜNG VÀ ỚT THEO KHẨU VỊ
SỐT XAY XONG ĐỂ CẤT TỦ LẠNH QUA NGÀY MAI MỚI BÁN NÊN MỌI NGƯỜI RẢNH THÌ LÀM MẮM CHẤM TỪ TRƯỚC BẢO QUẢN TỦ LẠNH VÀ MAI BÁN ĐỂ NGON HƠN, VÌ MẮM MỚI XAY RA CHƯA ĐẬM ĐÀ GÌ CẢ PHẢI Ủ LẠNH THỜI GIAN THÌ KHI CHẤM SẼ RẤT ĐẬM VỊ
MẮM CHẤM BẢO QUẢN NỬA THÁNG TRONG TỦ LẠNH NHÉ
CHẤM HẢI SẢN THÌ CÁC BẠN CHO MÙ TẠT VÀO, KHÔNG CHO LÁ CHANH NHÉ